2011-3-19 廊坊市卫生监督所

    为切实加强对一次性筷子、餐巾纸、塑料餐盒的监管，进一步督促各餐饮服务单位增强食品安全意识，落实食品安全责任，确保广大群众饮食卫生安全，根据《省卫生厅连夜部署打击制售问题餐巾纸专项行动》和《廊坊市卫生局关于立即开展清查餐饮服务环节不合格一次性餐具及消毒产品的紧急通知》要求，廊坊市卫生监督所组织开展了全市餐饮服务环节一次性餐具及消毒产品专项清查行动。

 

    此次专项检查，我所主要以快餐店、小型餐馆和学校食堂为主要检查对象，重点检查使用餐饮服务单位是否建立采购查验和索证索票制度，是否使用未获得生产许可证、未标注QS标志的劣质一次性餐盒和一次性餐盒筷子，是否使用无标识、不合格一次性餐巾纸及消毒剂。截至目前，全市共出动监督人员124人次，车辆37辆次，监督检查140户次，查出问题单位33户，立案查处1户，没收不合格一次性筷子3300双，一次性餐盒2090个，餐巾纸411包，消毒剂345公斤。

 

    从检查情况来看，一些小餐馆和早点、夜市饮食摊点在采购一次性筷子、餐盒、餐巾纸、消毒剂时未进行相关索证，使用的餐巾纸质量较差，有的甚至向顾客提供卫生卷纸，存在很大的安全隐患。针对存在的问题，卫生监督员已下达《卫生监督意见书》，并责令停止此类筷子、餐盒、餐巾纸、消毒剂的使用。

 

 

 

    下一步，我市将进一步加大监督管理力度，严查餐饮服务提供者采购一次性餐具索证索票落实情况，对使用没有合法来源的一次性餐具的餐饮服务提供者依法进行查处，并提醒广大消费者不要使用劣质一次性餐巾纸，如发现问题可以举报。