2011-2-1 中国经济网

 

   临近春节假期，也正值甘蔗生产旺季，广西壮族自治区的蔗糖生产依然热火朝天。1月31日，记者前往位于南宁吴圩国际机场附近的明阳糖厂。在离糖厂还有几百米的地方，就能闻到空气中弥漫着的蔗糖甜味。这种味道只有在榨季才会有。这也意味着，当千万家万户正准备过一个甜蜜幸福的春节时，糖厂的1600多名职工们为了农民兄弟们的收成，为了节日的食糖供应正在夜以继日地坚持生产。

 

    在甘蔗堆场，一辆辆满载甘蔗的大卡车正在排着长队等候卸车。在生产车间里，身穿白色工作服的工人们正在忙碌，没有丝毫的松懈：他们有在操作一米多高的离心机、有的在煮糖罐前进料。在这里，记者见到了何业新。1986年到明阳糖厂工作，从最初的筛糖工人做起，他如今已经是分蜜工段的工段长了，“我每天的工作是检查员工操作是否规范安全，还有抽样检查筛出来的白糖是否符合标准。”

 

    晚上6点，是白班工人的下班时间，何业新召集班组的员工召开了例行的“班后会”。从对产糖质量的要求，到必要的安全提醒，到总结完成的指标，他把一条条注意事项说得条理清晰。之后，他又和另一位工段长交接了工作。他告诉记者，“我们分蜜工段和其他工段一样，都是三班倒生产，每一班与下移班都要进行无缝交接，确保节日期间的正常生产。”

 

    “新年前后的甘蔗含糖量高，所以这段时间也是蔗糖生产的‘黄金时间’。”因此，每年大年初一，何业新和班上的兄弟都不是去走亲戚，而是和平时一样在早上8点钟来到车间里汇合。说到这里，何业新脸上露出了一丝歉意，“不过，家里人都很理解，毕竟现在是生产的关键时期。”

 

    “厂里目前日榨甘蔗1.35万吨、产糖近1800吨，3个仓库共计万吨仓容也都准备充足，能够保证节日期间白糖的正常供应。这全靠员工们过节加班加点地生产，牺牲小我奉献大家。”明阳糖厂副厂长唐新阳说。

 

    在明阳糖厂的蔗渣打包工段，工人们正在把处理后像稻草一样的蔗渣一捆捆装上卡车。“这是要运往哪里呢？”记者问。工人告诉我们，要是在以前，这些“废渣”都是运到一个地方烧掉，洒在田里。“现在这些蔗渣要运往股份公司所属的美时公司，用来造纸了。”

 

    “把甘蔗制糖产生的甘蔗渣收集起来，制成蔗渣浆用来造纸，是公司摸索出的一条蔗糖生产循环产业链。”南宁糖业股份有限公司常务副总经理肖凌告诉记者，“此外，我们还用制糖产生的废蜜生产酒精，酒精生产废液浓缩燃烧成钾灰制成复合肥，复合肥再用于甘蔗种植。如此一来，工业废弃物得到了充分利用，一根甘蔗从头到尾都是宝，蔗渣、滤泥、灰渣、废糖蜜的综合利用率均达到了100%。”